百科

文章

话题

孩子最适合吃这八种鱼,三文鱼营养高不说含汞量还低!

2023-12-14 14:49:06
16 浏览 婴儿护理

孩子吃鱼的好处比较多,家长可以选择给孩子吃鳕鱼、鲈鱼、多宝鱼、黄花鱼、三文鱼、银鱼、龙利鱼和金鼓鱼等鱼类,不仅营养丰富,而且还可以补脑。另外,需要注意的是,家长在购买鱼时,尽量选择含汞量低、DHA含量高,并且鱼刺比较少的鱼,比如鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲈鱼、带鱼等等,而且还可以选择营养保留程度最高的烹饪方式。

多宝鱼适合孩子吃

鱼类是我们平时常吃的一种肉食,口感细嫩,营养丰富,吃法也很多样,特别是很多妈妈们正在寻找对孩子更有益的鱼,那么这里就来盘点一下最适合孩子吃的八种鱼:

鳕鱼是一种蛋白质含量非常高,脂肪含量却非常低的一种食物,非常适合孩子食用。鳕鱼中含有DHA、DPA、各种维生素以及各种氨基酸,能够满足孩子成长所需的营养,并且也是非常好消化吸收的。

黄花鱼是我国四大海鱼之一,营养价值极高,尤其是鱼肉中的硒含量非常高,对孩子的生长发育非常有利。而且黄花鱼是一种鱼刺较少的鱼类,所以对于孩子的咀嚼食用以及消化都更加适合。

鲈鱼又叫鲈花、花鲈,还分为海鲈鱼和淡水鲈鱼,鲈鱼肉质白嫩,呈蒜瓣形,而且它没有腥味,肉厚刺少,营养丰富,含有多种对人体有益的营养物质,既可为身体补充营养,又不会造成营养过剩而导致肥胖,非常适合孩子食用。

鲈鱼的做法上,可以清蒸、红烧或炖汤,清蒸是最常见的做法,也最为鲜美。

三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸和人体所需的8种氨基酸、维生素以及多种矿物质,能够促进孩子的脑神经生长发育。但是需要注意的是,最好是煮熟之后给孩子吃,避免导致寄生虫感染,影响身体健康。

给孩子吃三文鱼最好煮熟

银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼,它色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,是极富钙质的鱼类,被称为水中珍品。小银鱼体内只有一条非常细软的鱼骨,并无硬刺,非常适宜小孩子食用。

小宝宝吃银鱼,可以把银鱼剁碎,做鱼泥或蒸蛋给宝宝吃,还可以用来煮粥。银鱼和鸡蛋一起做成银鱼炒蛋,鲜美又营养,是老少皆宜的一道营养菜肴。

多宝鱼的鱼肉组织中只有大的鱼骨,没有小刺,非常适合孩子和老人食用。同时多宝鱼还具有很高的营养价值,鱼肉的胶质蛋白含量非常高,小孩子多吃不仅能健脑补钙,还能长个子,家长给孩子烹饪多宝鱼的时候清蒸、清炖是最好不过的。

金鼓鱼,也叫金钱鱼,鱼身上有这金钱样的深色圆斑,外形美丽,是一种海产鱼类。金鼓鱼肉质鲜嫩,是一种营养价值极高的水产食用鱼,海边人都喜欢给孩子吃金鼓鱼,大点的鱼用来清蒸,小的则用来滚汤。

老人说金鼓鱼能清热化痰,特别是孩子上火时,用几条小金鼓鱼和百合一起煮汤,鱼鲜嫩,汤甘甜,是老少咸宜的一款靓汤。

龙利鱼身体又扁又平,就像一条舌头,所以又被称为“舌头鱼”。龙利鱼的鱼肉肥厚细嫩,没有多余的小刺,味道鲜美,是优质的海鱼。龙利鱼的鱼肉没有厚重的腥味和异味,营养丰富,所以价格也比较贵。

龙利鱼

龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,对眼睛非常好,所以它又被称为“护眼鱼肉”,特别适合上班族和学生食用。

吃鱼对宝宝来说,确实很好,鱼类作为DHA的丰富来源,每周吃3餐左右有利于大脑的长足发展。其实最适合孩子吃的也不止这八种鱼,只要挑选刺少,避开高汞鱼就好。

都说孩子吃鱼好,鱼肉肉质软嫩、营养丰富,是孩子成长所需的DHA(是构成大脑和视网膜的重要因素)和蛋白质的优质来源,富含多不饱和脂肪酸,可以帮助大脑发育。这里就为大家推荐一下可以补脑的鱼:

带鱼又叫刀鱼、裙带等,带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种对人体有益的特殊物质,带鱼还富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素, 并且含有丰富的软磷脂,有很好的补脑健脑的功能。是日常生活中给身体补充营养的理想食材,肉质也细腻,刺少,适合孩子吃。

又叫黄花鱼,含有蛋白质、氮基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等,其中富含的视黄醇等多种营养物质,有助于宝宝生长发育和智力发育。

鳕鱼绝对是一种全身都很有价值的鱼类了,它的肝脏可以是鱼肝油提取的源头,而且体内含有的各种氨基酸,对于孩子的身体发育是非常好的,还很容易被人体吸收。鳕鱼蛋白质含量高,肉厚刺少,富含DHA,有利于宝宝大脑发育。

鳕鱼

鲳鱼中含有丰富蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质,100g鱼肉含有蛋白质15.6g,含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅可以补脑,还能有利于孩子肠胃消化,缓解孩子食欲不振、体虚无力的症状。鲳鱼肉质特别厚实,刺很少,很大,几乎没有小刺,做法多样,可以红烧也可以清蒸,非常适合小孩子吃。

给孩子吃鱼不仅可以让他们发育更好,多吃鱼还可以补充脑部营养,让孩子学习更轻松。鱼虽然好处很多,但给小孩挑鱼最好选择鱼刺较少的鱼,这样吃起来也安全。

给宝宝吃鱼,一定要遵守3个原则:DHA含量丰富、刺少易处理、避开高汞鱼。具体如下:

鱼肉虽鲜美,营养价值高,“鱼刺卡喉”可不是小事,所以最好给宝宝选择刺少的鱼。

给孩子吃鱼要选择鱼刺少的

一些鱼体内含有大量汞元素,如果孩子摄入过量的汞,会影响孩子的神经发育,尽量选择含汞少的鱼类,如鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、沙丁鱼、银鱼等。

比如三文鱼、真鳕鱼、鲈鱼、带鱼都是不错的选择。

小宝宝的免疫系统往往较弱,为了避免摄入有害细菌和病毒,选择正确的烹饪方式也同样重要。一定不要生吃鱼肉,清蒸是最适合孩子吃的鱼类烹饪方式,清蒸的食物营养损失较少,还能保护孩子味觉发育。

新生儿宝宝的喂养是非常重要的,关乎到宝宝的生长发育。所以,对于新手爸妈们而言,掌握正确的喂养方式非常关键,家长可以参考婴儿辅食添加顺序口诀、0-12月婴儿辅食添加表、0-3个月混合喂养的正确方法等喂养宝宝。以下为大家做了详细介绍,可以简单参考一下。

断七不断八断奶什么意思正常吐奶和异常吐奶最适合孩子吃的八种鱼
1-7天新生儿奶量标准奶粉1一6个月新生儿奶量表婴儿辅食添加顺序口诀
最适合婴儿吃的十大蔬菜0-12月婴儿辅食添加表婴儿鹅口疮吃奶的表现
宝宝自然离乳的信号宝宝太懒了不肯吸母乳怎么办为什么不建议给宝宝喝三段奶粉
0-3个月混合喂养的正确方法民间下奶土方法医生不建议孩子喝鲜奶
宝宝喂养辅食有哪些误区婴儿吃奶量标准对照表新生儿吃奶过量的信号
对于家长来讲,喂养新生宝宝的过程中出现问题是很常见的,为了避免这种情况的出现,家长应提前做好充足的准备,比如学习育儿知识、阅读育儿书籍等等,还可以寻求专业医生或者育儿专家的帮助,才能更好的喂养宝宝。
交流群

四代试管

卵巢早衰交流群

三代试管

优生优育攻略群

高龄生子

绝经助孕攻略群

无精/死精

显微取精交流群

冷冻卵子

生育力保存经验群

出国生子

海外试管交流群