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孕妇也能吃火锅!牢记这几点感染弓形虫的几率并不大!

2024-01-22 08:57:38
9 浏览 优生优育

孕妇在怀孕期间也能吃火锅,并且感染弓形虫的风险并不大。因为虽然弓形虫对孕妇以及胎儿的身体健康影响比较大,但是只要牢记只吃熟肉、勤洗手、注意个人卫生、定期进行相关检查等注意事项,就能降低弓形虫感染几率。另外,吃火锅一般不会直接导致胎儿畸形,但火锅添加剂较多,在孕期应避免频繁食用。

戳个感染弓形虫概率不高

弓形虫是细胞内寄生虫,也叫三尸虫,寄生于细胞内,随血液流动,到达全身各部位,破坏大脑、心脏、眼底,致使人的免疫力下降,患各种疾病。弓形虫病是寄生虫病,主要通过猫传染给人类,少数通过绵羊和猪,如果孕妇感染,弓形虫可通过胎盘感染胎儿。
孕妇感染弓形虫后,免疫功能正常的孕妇大部分为隐性感染,没有任何症状和体征。但对于免疫力较低的孕妇来讲,在感染之后可能会引起异常妊娠、宫内感染,还可能会引起胎儿发育畸形、失明、癫痫、智力低下等,危害身体健康。

据孕事通所知,孕妇可以吃火锅,虽然很多人都担心会感染弓形虫,但是在怀孕期间吃火锅感染弓形虫的概率并不高。因为弓形虫在六十摄氏度的环境下就被灭活了,而且不是所有的肉食都会感染弓形虫,所以感染率是比较低的。

孕妇在吃火锅时,如果一味追求鲜嫩口感,肉片入锅涮一下就入口,很容易感染弓形虫。需要注意将肉类食物完全煮熟再食用,把肉片稍稍一烫,这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片中的弓形虫。如果食用加热不足的肉类,就可能会导致相关感染状况出现。

  • 只吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉;
  • 烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色;
  • 蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃;
  • 加工生肉后,吃东西前都要洗手;
  • 切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗;
  • 清洗蔬菜和水果要彻底,除去全部残留的土及其他污染物;
  • 不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。

孕期需注意健康饮食

通常,感染弓形虫的原因除了有食用未熟的肉类之外,还有接触猫咪粪便等其他弓形虫最终宿主排出的粪便等原因。所以,孕妇在怀孕期间最好不要接触猫、狗等宠物,即使家中有养宠物,也要定期给宠物洗澡、打针,并且在接触宠物之后应立即洗手消毒,避免弓形虫感染。

孕期吃火锅可能会导致胎儿畸形,但是概率微乎其微。因为在怀孕期间,如果偶尔的吃火锅,不会影响到胎儿的健康生长。在怀孕前三个月,不建议多吃火锅,因为火锅的底料里面含有色素、香精或者防腐剂,特别是鲜辣的火锅,底锅里面有红油,这些都不利于孕囊的发育。

不过,孕妇在怀孕中后期的时候可以适量的吃火锅,但是如果吃得过多,会影响到孕妇本身的健康,也会影响到胎儿的发育和孕妇自身健康,导致孕妇出现腹泻、便秘等不良反应。孕事通建议女性在怀孕期间,要注意饮食,最好清淡一些,不要添加过多的调味品。

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