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很多人平时都喜欢吃芦笋,尤其是春天吃芦笋的旺季。众所周知,芦笋有很高的营养价值。不过,芦笋有一些禁忌,有些人不能吃芦笋。下面本文告诉大家几类不适合食用芦笋的人群,这些人要注意了。
竹笋是常见的发制品。吃得太多可能会诱发一些疾病。对于哮喘、荨麻疹等过敏体质的人,不宜多吃或少吃,以免身体不适。
竹笋富含粗纤维,不易消化。吃多了可能会导致腹胀、腹痛等症状。而且竹笋中含有大量的草酸,长期食用可能会在体内形成草酸钙沉淀。所以肾结石、胆结石、尿路结石患者不宜多吃,以免加重不适。
竹笋含有大量的粗纤维,适量食用可促进胃肠蠕动,但大量食用则不易消化。更不适合患有胃肠道疾病的患者,如患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、食管静脉曲张、慢性肠炎、腹泻等疾病的患者,否则容易出现腹泻、胃肠绞痛等不适症状,加重自身病情,影响康复。
孩子消化能力弱,吃东西容易过敏。对于竹笋这种不易消化、容易过敏的东西,最好不要吃。即使吃了不过敏,也不宜一次多吃,以免增加肠胃负担,引起腹痛、消化不良。
另外,大病初愈的人消化能力差,不能很好地吸收和消化食物。但竹笋等原料,多为粗纤维,不易消化,需要避免,以免加重病情,不利于自身康复。
中风和心血管疾病患者经常需要口服阿司匹林、氯吡格雷、华法林等药物。这些药物本身对胃黏膜有一定的损伤。如果他们长期食用竹笋等不易消化的食物,就容易引起腹胀、胃痛、消化不良、胃溃疡、胃出血等症状,所以不宜食用竹笋。
竹笋是凉的。适当食用可以清热化痰,促进痘疹的产生,但不适合体寒的人食用,否则会加重体内的寒气,容易导致手脚冰凉、乏力、面色苍白等不适症状的加重。
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